- ホーム
- 料理
1/10
真牡蠣(北海道 佐呂間)
520円(税込)
新鮮な牡蠣を毎日ご用意しております！
1/10
フィッシュアンドチップス
980円~
ビールで作った衣で揚げた大きな白身魚(北海道産真鱈)と細切りのシューストリングスポテトの盛り合わせ。自家製タルタルソースと英国産モルトビネガーでお召し上がりください。
ハーフ
930円(税込)
1/10
スパイシーチキンステーキ＆マッシュポテトorチップス
1,480円(税込)
若鶏のもも肉(220g)をガーリック、ジンジャー、チリ、コリアンダー、クミンなどのスパイスでマリネし鉄板でこんがり焼き上げ、カスリメティをまぶしたビールにピッタリなチキンステーキです。
1/10
シェパーズパイ
1,480円(税込)
ラムのミートソースにチーズ、マッシュポテトを重ねて焼き上げる羊飼いのパイ。
1/10
アイリシュスパイスバッグ
1,100円(税込)
揚げたチキンとポテトとソテーした玉ねぎ、パプリカをアジアンテイストなミックススパイスで仕上げる、アイルランドのファストフード。カレーソースと一緒にお召し上がりください。
1/10
ローストビーフ
980円~
短角牛もも肉をじっくり低温でローストした、しっとり柔らかなローストビーフです。有機露地栽培のベビーリーフとヨークシャープディング添え。
ハーフ
930円(税込)
1/10
ナチョス
980円~
特製ソースとレッドチェダーソースをたっぷりのせたトルティーヤチップスにワカモレ、サワークリーム、ハラペーニョ、ブラックオリーブをトッピングして焼き上げます。
ハーフ
930円(税込)
1/10
ビーフパスティ(牛肉と野菜のパイ)
1,480円(税込)
角切りにした牛肉、カブ、じゃがいも、たまねぎをショートクラストペイストリーで包んで焼き上げたコーンウォール風パイです。
1/10
オイスターアンドチップス
1,200円(税込)
生で食べられる新鮮な真牡蠣を、ビールと長野県産小麦で作った衣で揚げ、フライドポテト(チップス)と盛り合わせます。自家製タルタルソースとイギリス産モルトビネガーでお召し上がりください。
1/10
ピザ クアトロフォルマッジ
2,200円(税込)
ゴルゴンゾーラ、タレッジォ、ペコリーノロマーノ、ステッペンの4種のチーズのピザ。お好みで蜂蜜をかけてお召し上がりください。
1/10
自家製生地のピザ各種
1880円(税込)~
当店のピザ生地は、2種のビールと小麦粉、北海道産の全粒粉を手ごねで作っています。
1/10
ムール貝の白ビール蒸し
980円~
世界的に評価の高いプリンスエドワード島のムール貝を自家製ハーブバターと白ビールで蒸したボリュームたっぷりの一皿です。
ハーフ
930円(税込)
1/10
ハギスソーセージ
1,580円(税込)
ラムのハツともも肉、オーツ麦を詰めたTHE GRAFTONオリジナル自家製ソーセージです。お好みでスコッチウイスキーをかけてお召し上がりください。
1/10
タコのマリネ
770円(税込)
北海道産の新鮮な生蛸を自家製バジルペースト、コラトゥーラ、オリーブオイルでマリネしたおつまみです。
1/10
自家製マトンジャーキー
770円(税込)
マトンのもも肉を乾燥させ、桜とスコットランド産ピートで燻製した自家製ジャーキーです。
1/10
オールデイ ブレックファスト
1800円 /Half 1200円
朝食をいつでも提供するという、イギリスのパブ定番料理です。
1/10
牛ハツ
680円(税込)
新鮮な国産牛のハツを低温調理したビールにぴったりなおつまみです。
1/10
フルーツトマトのカプレーゼ
1,100円(税込)
静岡産アメーラトマトとイタリア産水牛モッツァレラのカプリ島風サラダ。
1/10
ガルデーニャ(ベルギー産生ハム)
980円~
ビール王国ベルギー産の珍しい生ハムです。店内で切りたて！
ハーフ
880円(税込)
1/10
フライドチキン
680円~
北海道産若鳥の胸肉を大きめにカットし、ビールとスパイスでマリネ。自家製の衣をつけて外はサクッと中はしっとり揚げます。チキン＆チップスもございます。
ハーフ
680円(税込)
1/10
クリスプス
700円(税込)
揚げたて自家製ポテトチップス
1/10
チップス
700円(税込)
細切りシューストリングポテトのフライ
1/10
ハッシュドビーフ
1,380円(税込)
アンガス牛のバラ肉、玉ねぎ、人参、マッシュルームをギネス、スパイス、ハーブで煮込んだハッシュドビーフ。ハッシュドビーフライス＝ハヤシライスに変更可。
1/10
チーズの盛り合わせ
1,280円(税込)
イタリア産 タレッジォ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノレッジャーノとドライフルーツ、クラッカー
1/10
自家製ピクルス
500円(税込)
1/10
ガーリックトースト
180円(税込)
1/10
オニオンリング
880円(税込)
大きな国産玉ねぎをビールと長野県産小麦で作った衣で揚げた、自家製オニオンリング
1/10
シーザーサラダ
1,100円(税込)
三種のレタス、ブルーチーズドレッシング、イベリコ豚のベーコン、自家製クルトン、目玉焼き、ペコリーノロマーノのボリューミーなシーザーサラダです。
1/10
チキンとナッツのサラダ
980円(税込)
三種のレタス、自家製キャロットドレッシング、蒸した国産鶏のささみ、アーリーレッド、コーンチップス、スパイスで炒めたナッツのパワーサラダです。
1/10
イベリコ豚のベーコンエッグ
980円(税込)
1/10
トルティーヤチップス
500円(税込)
1/10
＋サルサ
150円(税込)
1/10
＋アボカドディップ
250円(税込)
1/10
クレマカタラーナ
550円(税込)
1/10
ブルーチーズケーキ
550円(税込)
1/10
ミックスナッツ
500円(税込)
1/10
キスチョコ
500円(税込)
その他多数メニューがございますのでお尋ねください
